旅籠公式Blog

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    新宿個室居酒屋で柔らかゆでタンをご堪能

    2017.05.25

    新宿も最近日差しが強くなり仕事帰りにビールしかも

    エクストラコールドと言ったお客様が増えてきました。

    新宿個室居酒屋はたごでもこの時期に肉のフェアーをやっていますが、

    その中でも、じっくり煮込んだゆでタンがおすすめ。

    タン丸ごと鍋にかけ、煮込む事8時間、箸で簡単に切れる柔らかさに仕上げています。

    下記の画像でも厚さが分かるように、十分柔らかいゆでタンなので

    口に入れても溶けるぐらいの柔らかさ。

    仙台名物ゆでタンですが、新宿個室居酒屋でも本物味を提供していますので

    おすすめのゆでタンをご賞味ください。

    ※※※※※※※※※お気軽にご連絡ください※※※※※※※※※
    〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-23-1  ℡ 03-3344-3144
    ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

    新宿個室居酒屋で旬魚のお料理はいかがですか?

    2017.05.23

    皆さんこんばんは!

    もう暑くなり春も終わりそうですね。

    新宿個室居酒屋旅籠では、宮崎、北海道、築地

    からその時期の旬魚を取り寄せています!鮮度も良いのでお刺身で

    も焼き物でもいろいろな調理法で作らせて頂いております!

    新宿個室居酒屋旅籠で旬魚のお料理を召し上がりながら

    一杯飲んでみてはいかがでしょうか!

    今ですと旬魚の真アジや桜マス、稚アユなどもご用意しております!

    是非いらしてみてください!!

     

    西新宿旅籠で、初夏のお料理を召し上がりませんか?

    2017.05.21

    皆さんこんにちは(^o^)

    首都圏もだいぶ気が上がり、半袖でもすごせるくらいの陽気になってきましたね!!

    春も過ぎさり初夏を感じられるようになり、冷たい飲物や食べ物が食べたくなってきました。

    西新宿旅籠でも初夏のお料理をおすすめメニューとして、旬の魚のアジや野菜(アスパラガス、オクラ、空豆)を使ったお料理をご用意しております。

    旬の魚のアジには、DHAが多く(動脈硬化を予防したり、コレステロールを下げる効果があります。)健康効果があります。

    旅籠では、お造りやアジとオクラの梅肉たたきなど、様々ご用意しております。

    冷たいビールとご一緒に召し上がってみませんか?

    大小個室もございますのでお気軽にご連絡下さい。

     

     

     

     

     

     

     

     

    新宿個室居酒屋肉フェアー~神戸牛・松阪牛・飛騨牛

    2017.05.04

     

    今年も全国各所で肉フェアーを開催しています。

    近年の赤身肉の人気で~神戸牛や松阪牛・飛騨牛などの

    牛肉ブーム、昨年のローストビーフ丼や最近の塊肉のステーキなどなど・・

    新宿居酒屋はたごでも昨年、好評な肉フェアーを今年も開催いたします。

    松阪牛   3800円

    神戸牛   3200円

    飛騨牛   2800円

    三大和牛食べ比べ(松阪・神戸・飛騨) 4200円

    と多少、値は張りますが産地直送の最高級A5ランク。

    他では食べる事の出来ない「食べ比べ」松阪・神戸・飛騨牛

    を新宿でご賞味ください。

    ※※※※※※※※※お気軽にご連絡ください※※※※※※※※※
    〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-23-1  ℡ 03-3344-3144
    ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

     

    西新宿個室居酒屋旅籠でワイン!

    2017.04.29

     

    日々いかがお過ごしですか?

    旅籠には、オープン当初からお客様に愛されている

    自慢の岩手県のいわい鶏の炭火焼があります。

    今回は、いわい鶏に合うおすすめワインを紹介したいと思います。

    フランスワインのフレンチ ルーツ・メルローと

    フレンチ ルーツ・ソーヴィニヨンブランになります。

    鶏料理の豊富な旅籠で味付けに合わせて、赤・白と、

    飲み比べて見てわいかがでしょうか!

    たまには和食にワインもいいものですよ!

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