旅籠公式Blog

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    新宿個室居酒屋の雪だるま

    2018.01.30

    かわいらしいラベルの日本酒が入荷しました。

    銘柄は『おぜゆきだるま』、群馬県の龍神酒造さんが醸したお酒です。

    ラベルの可愛らしさとはうらはらにスペックは山田錦を100%使用した純米大吟醸としっかりとした造りです。

    粉雪を思わせるうすにごりで、口に含むと果実香がフワッと広がります。

    西新宿個室居酒屋旅籠の板前手作りの京風肉じゃがは、いかがでしょうか?

    2018.01.23

    皆さんこんにちは(^^)2018年にはいりました。

    今年も西新宿個室居酒屋旅籠を宜しくお願いします。

    西新宿個室居酒屋旅籠で特に一押しなのが板前が一から作る和食です。朝一に和出汁を引きいろいろな料理に使用します。

    今日は、その中でもおすすめの京風の肉じゃがをご紹介いたします。人参とじゃが芋を丁寧に面取りしてコトコト煮込みます。

    和出汁に薄口の味付けで、上品に仕上げています。角煮の方も5時間程煮込み柔らかく仕上げ味付けをして仕上げています。お酒ともよくあいますよ!!

    旅籠にご来店の際は、是非召し上がってみてください。

     

     

     

     

    新宿個室居酒屋はたごで富山おでん

    2018.01.22

    2018年、新宿個室居酒屋はたごで最初にご紹介させて頂くのは富山おでんです。

    昆布の消費量日本一の県で作られているおでんということもあり、とろろ昆布がたっぷりかかっているのが富山おでんの大きな特徴で最近ではラーメン店で出されることも多くなり、新たなB級グルメとして人気を得ています。

    新宿個室居酒屋はたごでは、その人気の富山おでんをご当地おでん第5弾として登場させました!

    雪も降り寒さが増してきてますが、新宿個室居酒屋はたごで富山おでんを食べて体を温めてみてはいかがでしょうか?

     

    ※※※※※※※※※お気軽にご連絡ください※※※※※※※※※

    〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-23-1  ℡ 03-3344-3144

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    新宿個室居酒屋はたごのいわいどり

    2017.12.27

    2017年、今年もあと数日となりました。
    一年を通し沢山のお客様にご来店頂き、ありがたいことに毎日盛況の日々を過ごさせて頂いております。
    そんな中、新宿個室居酒屋はたごでは新年会のお問い合わせも既に多く頂いておりますが、やはり皆さん温かい鍋でしょうか?
    いやいや。
    あえて、言わせてもらいましょう。
    新宿個室居酒屋はたごにはいわいどりがあると!
    このいわいどり。
    実は岩手県の県南、磐井地方で育ち鶏本来の甘みとコクを味わえる他ではなかなかお目にかかれない鶏なのです。
    このいわいどりを炭火でじっくり焼き、藻塩、柚子胡椒、わさびといった3種類の味を日本酒やビールと一緒に楽しむ。
    これが旅籠流のいわいどり。

    単品メニューで楽しむもよし!

    飲み放題付きの定番いわいどりコースで楽しむもよし!
    是非、新宿個室居酒屋はたごでいわいどりを存分に楽しみながら忘年会をお過ごしください

    新宿個室居酒屋で顔合わせお祝い会席

    2017.12.26

    近年、結婚前の結納が減り、両家顔合わせ食事会が一般的になってきましたが

    新宿個室居酒屋はたごでも土曜・日曜日には数多くの顔合わせのお祝い会席の

    ご予約があり。年間約100組の顔合わせを行っています。

    お日柄を気になさるお客様は多く、土日でも顔合わせお祝い会席のご予約は

    大安、先勝、友引順で多く、また新宿と言う立地上、地方からのお客様も

    数多く見られます。

    新宿個室居酒屋はたごでは、「極」6500円メインが国産牛のせいろ蒸しが

    付くお祝い会席おすすめ。

    一生に一度の顔合わせです、新宿個室居酒屋はたごはお二人の門出に

    ふさわしい心温まる料理をご用意させていただきます。

    ※※※※※※※※※お気軽にご連絡ください※※※※※※※※※

    〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-23-1  ℡ 03-3344-3144

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