旅籠公式Blog

旅籠公式Blog

    旬の秋刀魚を個室居酒屋でいかがでしょうか!!

    2017.09.02

    皆さんこんにちは!!暑さもだんだんと落ち着き過ごしやすくなりましたね。

    もうすぐ美味しい食材がたくさんの食欲の秋です!

    秋といえばやっぱり秋刀魚ですね。

    新宿個室居酒屋旅籠では新鮮な秋刀魚を毎日ご用意しております。

    備長炭で丁寧に焼いた塩焼き、新鮮だからお刺身にも!

    是非新宿個室居酒屋旅籠で秋刀魚を召し上がってみてください。

    旬の秋刀魚に合う日本酒も多数揃えておりますので是非ご来店下さい!

     

    新宿個室居酒屋はたごで、厚切りベーコンと万願寺唐辛子の炙り焼はいかがですか?

    2017.08.31

    さんこんにちは。

    お盆を過ぎても蒸し暑い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか。

    新宿個室居酒屋はたごでは、この時期おすすめの一品で

    厚切りベーコンと万願寺唐辛子の炙り焼きをおすすめしています。

    京野菜としても有名な万願寺唐辛子は

    果肉は大きくて分厚く、柔らかくて甘みがあり

    種が少なくて食べやすいのが特徴で

    唐辛子の王様と呼ばれています。

    またビタミンも豊富に含まれています。

    新宿個室居酒屋はたごでは、厚切りに切ったベーコンと万願寺唐辛子を炭火で炙り焼きし、

    味噌とマスタードを添えて提供しています。

    是非、新宿個室居酒屋はたごで厚切りベーコンと万願寺唐辛子の炙り焼きを召し上がってみませんか?

    ご来店お待ちしております。

     

    西新宿個室居酒屋旅籠で秋のおすすめワイン!

    2017.08.26

    皆様こんにちは!

    今年の夏は天候に恵まれず、

    夏らしさを感じませんね!

    早いこと秋を迎えたいです。

    旅籠では秋に向けての新メニューも徐々に登場致します。

    そんな中、旅籠のどの料理にも合わせる事ができるワインの

    紹介です。皆さんご存知だとおもいますが、

    老舗の技を受け継ぐ和の職人とオーストラリアのワイナリー

    ジェイコブス・クリークとのコラボワイン!

    ジェイコブス・クリーク「わ」の赤と白です。

    赤→肉や野菜、味噌、たれに合います。

    白→旬の魚介類、醤油や出汁に合います。

    是非一度お試し頂ければと思います。

     

    新宿個室居酒屋の鰻で飲み会!

    2017.08.17

    皆さんこんにちは!

    まだまだ暑い日が続いていますね。

    只今、新宿個室居酒屋旅籠ではうなぎフェアを行っております!!

    活きの良いうなぎを一本一本板前が丁寧に捌いております!うなぎの蒲焼をはじめ、

    スタミナ満点のうな丼、ひつまぶし、う巻卵、さっぱり召し上がって頂けるうざく酢など

    多数ご用意しておりますので是非新宿個室居酒屋旅籠へご来店下さい!!

    西新宿個室居酒屋旅籠で夏の旬(真イワシ)料理は、いかがでしょうか?

    2017.08.13

    皆さんこんにちは(^o^)8月にも入り真夏の日が続いていますね!

    夏バテは、していないでしょうか?

    新宿個室居酒屋旅籠では、真夏にぴったりのお料理をごよういしております。

    その中でも、今が脂がたくさんのった真イワシがおすすめです。いわしは、栄養成分が豊富でDHAやEPAがたくさん含まれています。

    生活習慣病予防にも効果があります。

    旅籠では、お客様にお通しとして提供しております。

    真イワシを骨ごと食べられるように、板前が5時間程丁寧にコトコト煮て生姜煮として提供しております。

    是非、旅籠にご来店のさいは、味わってみてください。

    ご来店お待ちしております。

月別アーカイブ

ページの先頭へ