旅籠公式Blog

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    西新宿個室居酒屋旅籠で秋のおすすめワイン!

    2017.08.26

    皆様こんにちは!

    今年の夏は天候に恵まれず、

    夏らしさを感じませんね!

    早いこと秋を迎えたいです。

    旅籠では秋に向けての新メニューも徐々に登場致します。

    そんな中、旅籠のどの料理にも合わせる事ができるワインの

    紹介です。皆さんご存知だとおもいますが、

    老舗の技を受け継ぐ和の職人とオーストラリアのワイナリー

    ジェイコブス・クリークとのコラボワイン!

    ジェイコブス・クリーク「わ」の赤と白です。

    赤→肉や野菜、味噌、たれに合います。

    白→旬の魚介類、醤油や出汁に合います。

    是非一度お試し頂ければと思います。

     

    新宿個室居酒屋の鰻で飲み会!

    2017.08.17

    皆さんこんにちは!

    まだまだ暑い日が続いていますね。

    只今、新宿個室居酒屋旅籠ではうなぎフェアを行っております!!

    活きの良いうなぎを一本一本板前が丁寧に捌いております!うなぎの蒲焼をはじめ、

    スタミナ満点のうな丼、ひつまぶし、う巻卵、さっぱり召し上がって頂けるうざく酢など

    多数ご用意しておりますので是非新宿個室居酒屋旅籠へご来店下さい!!

    西新宿個室居酒屋旅籠で夏の旬(真イワシ)料理は、いかがでしょうか?

    2017.08.13

    皆さんこんにちは(^o^)8月にも入り真夏の日が続いていますね!

    夏バテは、していないでしょうか?

    新宿個室居酒屋旅籠では、真夏にぴったりのお料理をごよういしております。

    その中でも、今が脂がたくさんのった真イワシがおすすめです。いわしは、栄養成分が豊富でDHAやEPAがたくさん含まれています。

    生活習慣病予防にも効果があります。

    旅籠では、お客様にお通しとして提供しております。

    真イワシを骨ごと食べられるように、板前が5時間程丁寧にコトコト煮て生姜煮として提供しております。

    是非、旅籠にご来店のさいは、味わってみてください。

    ご来店お待ちしております。

    新宿個室居酒屋で夏にも日本酒がおいしい夏酒で乾杯。

    2017.08.08

    新宿もお盆前に入り、暑さも本格化してきました。

    居酒屋で暑い夏と言ったらビールですが、最近では

    夏にもおいしい日本酒が飲める、「夏酒」が流行りで

    その「夏酒」実は最近の言葉で、需要が落ちる夏でもおいしい日本酒を

    提供したい事から始っているそうです。

    ですから夏酒の定義はありませんが、喉を潤す冷酒と言う事もあり

    酸味の効いたスッキリした味が連想致しますね。

    新宿個室居酒屋はたごでもこの時期は様々なタイプの夏酒をご用意していますので

    日本酒好きのお客様。

    是非お立ち寄りください。

    ※※※※※※※※※お気軽にご連絡ください※※※※※※※※※

    〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-23-1  ℡ 03-3344-3144

    ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

     

    新宿個室居酒屋はたごで鮎の塩焼きはいかがですか?

    2017.07.31

    皆さんこんにちは。

    梅雨も明け毎日暑い日が続きますね。

    新宿個室居酒屋はたごで鮎の塩焼きはいかがでしょうか?

    新宿個室居酒屋はたごでは炭火を使い

    鮎の塩焼きを、皮はカリッと中はふっくらと焼きあげます。

    また、鮎は別名、香魚とも呼ばれ

    スイカの香りがする言われます。

    これは鮎が川藻を食べるので

    独特の風味がする為です。

    さらに、この風味を生かすため

    たで酢をご用意しております。

    ぜひ、新宿個室居酒屋はたごで

    鮎の塩焼きはいかがですか?

    ご来店お待ちしております。

     

     

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