スタッフブログ

スタッフブログ

新宿テラス付きカフェでコールドブリューコーヒーを

2018.05.21

_MG_2109水出し

じわじわと気温が上がり冷たーい飲み物が美味しい季節となってまいりました。
開放的なテラス席で寛げば気分も爽快です。
冷たいドリンクの中でもカラフェから注いで丸氷の入ったグラスでいただくコールドブリューコーヒーは大人気!
新宿カフェ ラ ヴォワでは通年コールドブリューコーヒーは人気ですが数量限定でしかお作り出来ないので
この時期は売り切れになることもしばしば。

というのも、コールドブリューコーヒーは熱を加えず1滴1滴とじっくり水で抽出し、1回12時間で5人前しか作ることが出来ません。
熱を加えずゆっくり抽出することで豆の持つ味わいを引出し、豊かな味わいとまろやかさが特徴です。
落ちきったらすぐ次!と2台をフル稼働させているのですがこの時期になると追い付かない日があることも。

新宿のカフェでテラス席を設けているのは数店舗。
新宿の高層ビル群に囲まれながらも自然の風を感じられるテラス席でコールドブリューコーヒーを
優雅に楽しんでみませんか?

都会の散歩に新宿カフェのコーヒーで テイクアウト

2018.04.30

DSC_0264

GWも始まり、出かける機会が増える時期になりました。
今年のGWは天候に恵まれ、都内の日中でも様々な観光客が見られます。
新宿でも、買い物客を始め新宿御苑の帰り、新宿カフェラヴォワに立ち寄り、コーヒーを
楽しむお客様が増えています。
新宿カフェラヴォワですがテイクアウトも行っています。
天気が良い日、都会散歩の途中にでもテイクアウトコーヒーで
街で小休憩はどうですか?

cafe la voie  東京都新宿区西新宿1-23-1  03-3346-1161

初夏のさわやかデザートを新宿のカフェで

2018.04.26

2018-5-初夏スイーツ 食べログ用

前回お知らせしました新宿カフェ ラ ヴォワ新作初夏のデザートについて。

前回は初夏のデザート2種をご紹介しましたが、今回はドリンク2種をご紹介いたします!
1つ目は「マンダリンオレンジコーヒー」
新宿カフェ ラ ヴォワの爽やかな酸味のアイスコーヒーにマンダリンオレンジのシロップを加えて。
オレンジの爽やかな香りが広がる新感覚なアイスコーヒーです。
2つ目は「ハニーレモンティーソーダ」
フレッシュレモンを加えたアイスティにソーダ、優しい甘みのはちみつがさっぱりと
ごくごく飲めるドリンクです。

ゴールデンウィークは暑くなりそうですね。
新宿にお越しの際は初夏のさわやかデザートをカフェ ラ ヴォワでお楽しみください。

新宿カフェ 初夏のデザートにフレンチトースト登場

2018.04.19

dav

初夏のデザートとして新宿カフェ ラ ヴォワより販売予定のメニューをご紹介いたします。

今期は柑橘類を使用したデザート2種とドリンク2種を販売予定です!
デザート1つ目は新宿カフェ ラ ヴォワで好評なプレミアム フレンチトーストに
レモンとオレンジでアレンジした「ハニーレモンとオレンジのフレンチトースト」
オレンジとレモンの甘酸っぱさとカリッふわッなとろけるフレンチトースト。
レアチーズが添えてありますので色々な味が楽しめます♪

2つ目はレモンの酸味が堪能出来る「ハニーレモンミルフィーユ」
サックサクのパイの間にレモンの爽やかさが広がるレモンカスタードがたっぷり。
さっぱりと召し上がっていただけるデザートです。

ドリンクと販売時期は次回ご紹介させていただきます。
新宿カフェ ラ ヴォワの新作メニュー、楽しみにお待ち下さい!!

新宿カフェで春の旬食材の炊き込みご飯ランチ 

2018.03.30

ランチ告知ポスター-フェア対
雪の春分が過ぎ、ようやく春めいてきましたね!
4月ランチメニューのお知らせです。

新宿カフェ ラ ヴォワ今月の週替りランチメニューは秋に好評でした炊き込みご飯フェアを
今が旬!春の旬食材の美味しさを閉じ込めた炊き込みご飯でランチ提供いたします。

新宿カフェ ラ ヴォワの4月週替りランチメニューはこちら
2日~は緑が鮮やかな豆の炊き込みご飯と豚の角煮
9日~はシャキシャキ美味しいたけのこご飯と鰆の西京焼き
16日~独特な苦味が特徴の山菜ご飯と豆腐ハンバーグ
23日~鯛の旨味がギュッと染み込んだ鯛めしとバジルチキン

春の旬食材ならではの美味しさを炊き込みご飯ランチで是非お楽しみください。

週替りランチメニューに合わせてセットのスープも春の旬食材を使用した週替り季節のスープ
となっておりますのでこちらもお楽しみくださいね♪

<新宿 カフェ ラ ヴォワ>
 新宿区西新宿1-23-1

ページの先頭へ
カフェ ラ ヴォワ | 〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-23-1 © KADOYA HOTEL