イタリアではコーヒーと言えばエスプレッソを指す程生活に密着した飲み物で、イタリア人は一日に何度もカフェ（バール）に通い、エスプレッソを楽しみます。 近年のカフェブームによってようやく、少しづつではありますが､日本でもエスプレッソが注目されて来ましたが、誤った認識が蔓延っているのも事実。 肉厚で小ぶりな陶製のカップに抽出したエスプレッソは、たっぷりとシュガーを入れるのが本格的な飲み方。ご存知でしたか？ 当店では「モーニング・エスプレッソ」と称し、朝エスプレッソをお楽しみいただくことをご提案いたします。 なぜ朝に？ それにはこんな理由があります。 エスプレッソにたっぷりのシュガー。まるでドルチェのような深い味わいですが、この濃厚なエスプレッソを飲むことによって舌に纏わり、数時間経ってもエスプレッソの香りがリフレイン、頭が覚醒されるという効果があります。 Café la Voieでは､オーダー毎に一杯一杯煎れたてをお出しいたします。 豆は、イタリアNo.1ブランドを使用。 味に深みを持たせるよう、スタッフ全員日々トレーニングに励んでおります。 出勤前やお出かけ前、一日のスタートは煎れたてのエスプレッソを飲むことから始めてみませんか？ ▲ コーヒーにおける嗜好は千差万別で､ 非常に難しいものです。 Café la Voieでは現在、あらゆる国から迎賓されたお客様をお迎えする、宮内庁で使用されている豆、イタリアNo.1ブランドの豆を、コーヒーの種類によって使い分けております。 一部の豆は、ご自宅でもお楽しみいただけるよう 販売も行っております。 ▲ Café la Voieでは、お客様に「おいしい」といって頂けるようなオリジナル商品をご用意するために､スタッフ一人一人が納得してご提供できるように、実際飲んで、食べて、あれこれと試行錯誤しながら作っております。 常に一番美味しいものを一番美味しい状態で提供出来るよう考えておりますので、中には季節限定でしかお出しできない商品もございますが、このようにして完成した数々の商品を是非ご賞味下さい。