かどやホテル公式Blog

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新宿で一番美味しい卵かけご飯を目指して

2016.04.25

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新宿で一番美味しい卵かけご飯を目指して
 かどやホテルでは、朝食改善計画としてこだわりの「卵かけご飯」を朝食でご提供しております。 素材一つ一つにこだわった自慢の味をぜひご賞味下さい。

<①>新潟県・減農薬のふっくらコシヒカリ
 新潟の契約農場「小林農場」より直送された減農薬のコシヒカリを毎日ふっくら炊き上げています。

<②>京都丹波に地で育まれた新鮮たまご
 水と空気が澄んだ京都、丹波で育まれた卵はビタミンが豊富です。ビタミンEはなんと通常の3倍!はしでもつかめる弾力のある鮮やかな黄身は濃厚なコクを楽しめます。

<③>熟練の板前が仕込む和の雫、出汁
かどやホテル地下、当社直営の和食処旅籠(はたご)の板前が仕込んだ出汁。ほどよい甘さの出し醤油がうまみを引き立てます。

その他にも・・・
○セットで提供している日間賀島の島のりは、パリパリの食感でご飯がすすみます!良質のタンパク質や鉄分、ビタミンAを多く含んでます。
○ご飯はおかわり自由。二杯目、三杯目も楽しんで頂けるよう薬味もご用意しました。
○食後のコーヒーにはこだわりのカフェラヴォワオリジナルブレンドをご用意。苦みとコクのバランスが絶妙です。

ご宿泊の際は自慢の卵かけご飯の朝食をぜひご賞味下さい!

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