期間限定板前メニュー
- 炭遊酒菜 旅籠TOP
- 期間限定板前メニュー
馬刺し5種盛り
料金2980円(税込み)
板前が厳選した馬刺しをニンニクと馬刺し用醤油でご提供。
是非一度ご賞味あれ
鯵のなめろう
料金800円(税抜)
食欲低下する夏にピッタリのおつまみ。
薬味と鯵と味噌シンプルながら最高の組み合わせです。
日本酒、焼酎との相性も抜群です。
秋刀魚の塩焼
料金¥950
秋の旬魚、秋刀魚を旅籠の炭師が丁寧に炭で炙ります。
炭の香りとはらわたの苦さが癖になります。
秋刀魚のお造り
料金¥950
秋と言えば秋刀魚!
新鮮な秋刀魚をお造りにしました。
脂がのってて美味しいですよ!
水ナスの塩もみ
料金750円(税込み)
水ナスをシンプルに塩でもみ薬味をのせました。
シンプルな味付けだからこそ水ナス本来の美味しさが感じれます。