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新宿個室居酒屋はたごで鮎の塩焼きはいかがですか?

2017.07.31

皆さんこんにちは。

梅雨も明け毎日暑い日が続きますね。

新宿個室居酒屋はたごで鮎の塩焼きはいかがでしょうか?

新宿個室居酒屋はたごでは炭火を使い

鮎の塩焼きを、皮はカリッと中はふっくらと焼きあげます。

また、鮎は別名、香魚とも呼ばれ

スイカの香りがする言われます。

これは鮎が川藻を食べるので

独特の風味がする為です。

さらに、この風味を生かすため

たで酢をご用意しております。

ぜひ、新宿個室居酒屋はたごで

鮎の塩焼きはいかがですか?

ご来店お待ちしております。

 

 

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