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1月ランチメニュー　日替わりパスタの紹介です。

今月の日替わり生パスタ、水曜のメニューが新登場！

旬の食材、芽キャベツを使用したのガーリックオイルの生パスタ。

芽キャベツはキャベツと比べるとビタミンCは約4倍、食物繊維は約3倍、ビタミンB2は約7倍、β-カロテンはなんと約14倍も含まれ栄養がギュッと詰まっています。

キャベツと同じような甘みと芽キャベツ独特なほのかな苦味をシンプルにガーリックオイルで味付けしました。

是非もちもちの生パスタとご賞味ください。