8月後半になり若干涼しい日も増えてきましたね。

日本酒冷蔵庫の中は夏酒があと1本になり、9月からは『ひやおろし』が入ってきます。

そのちょうど狭間の今日は久しぶりに獺祭45を封切りしようと思います。

獺祭50が終売になり、獺祭45が一番お手頃な獺祭になりました。

印象的にはたった５％の精米度合の違いが、よりすっきりと飲みやすくなるとは驚きです。

獺祭50はもう飲めませんが、その味を思い出しながら獺祭45を飲んでみるのも楽しいですよ。