はたごについて

古の旅籠をイメージし木材を多用したシックなインテリアの店内。
くせが無く優しい旨味の“いわいどり”と、各地から取り寄せる獲れたて鮮魚など、
こだわりの食材を熟練した職人のひと手間で調理してご提供。
空間と味を心ゆくまでお楽しみいただく、旅籠のおもてなしの神髄はここにあります。

店内の様子

ダイナミックな囲炉裏、ゆとりを演出する庭、各所に配されたシックな調度品、
しっとりと落ち着いた色目のウォールナットやマホガニーは、其処に集う人々を優しく包み込みます。

はたごのご紹介

料理・メニューのご紹介

炭遊酒菜 旅籠

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