日ごとに暖かくなり、
すっかり春らしい陽気になりました。
その為。少しづつですが、
衣替えもしていかないとと焦っております。
さて、そんな本題なのですが、
3月が旬の魚介はどういうものが あるのでしょう？
あさり、はまぐり、たいらぎ
鰹（カツオ）、針魚（サヨリ）、
鰆（サワラ）、鯛（タイ）
色々ありますね！
考えただけでも、お腹がすいてきますね！
新宿 個室居酒屋 はたごでは
そんな、四季折々の新鮮な魚達を目利きし
腕のある、板前方がお造りにしてくれます！
自信の一品です！
是非皆さまもお召し上がりください。