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新宿個室居酒屋はたごで厚切り牛タンのお供に赤紫蘇サワー

2026.06.27

今年も売り出します!
新宿個室居酒屋はたごではこの夏、ぜひお試しいただきたいイチオシのペアリングをご紹介します。
当店の看板メニュー「厚切りネギ塩牛たん(1,850円)」は、炭火で香ばしく焼き上げたジューシーで贅沢な食べ応えが自慢の一品。特製ネギ塩だれが相性抜群です。
そして、この極厚牛たんに合わせる新常識が「赤紫蘇サワー(650円)」。レモンとは一味違う、赤紫蘇のさっぱりとした酸味が牛たんの旨味を引き立てます。
「極厚×爽快」の至福のコンビを、ぜひ新宿個室居酒屋はたごで体験してください。
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